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網走市民大学第5講座のご案内
網走市民大学第5講座のご案内
講演内容
講師 オテル・ドゥ・ミクニ オーナーシェフ 三國 清三 氏
講演テーマ 『「三流シェフ」人生100年時代の仕事』
生まれ故郷増毛での幼少時代、料理人になるきっかけ、中学卒業後、母からの「高い志を持て」を胸に、下積みから修業を続け、名だたる三ツ星で腕を磨き、オテル・ドゥ・ミクニ閉店から現在に至るまで・・・。70歳を迎えたいま新たなチャレンジが始まっている。
日時
令和6年10月29日(火曜日)午後6時30分~午後8時15分
会場
オホーツク・文化交流センター エコーホール
受講料
一般 1,000円 大学生 500円 高校生以下無料
当日会場受付にて申し受けます。
未就学児の入場はご遠慮いただいております。
申込みフォームURL
https://x.gd/lep7q<外部リンク>
電話・Fax・窓口でも可。
座席に余裕がある場合は、当日の申し込みも受け付けます。