網走産麦類の消費拡大を図るため、地元麦類を利用した食に関するブースを出し、地産地消への取り組みを目的とした、イベントを開催します!!
令和5年2月26日(日) 10:00~13:00
オホーツク文化・交流センター(エコーセンター2000) 2階大会議室
網走市北2条西3丁目3番地
網走市
網走市食生活改善協議会、一般社団法人 もち麦フィールズ
講師:一般社団法人 もち麦フィールズ 代表理事 今井 貴祐 氏
内容:オホーツク独自の品種「富系」の栽培が進められ、食感や健康増進機能が注目と評価を集めている『もち麦』の魅力をご紹介します。参加者の方に、牛乳(200ml)・もち麦パンをお渡しします。
定員:先着60名 事前の電話申し込みが必要です。
●「もち麦入り野菜チーズリゾット ~網走産ホタテを添えて~」の試食品提供
(協力:網走市食生活改善協議会)
残ったご飯と野菜で減塩に配慮しながら簡単に作れるチーズリゾットの試食品をレシピとあわせて提供します。
●販売ブース
・市内パン店“ダニエル・ドゥ・ノウ”のパン販売
網走産のもち麦を使用した「もち麦ピザパン」のほか、網走産の小麦と牛乳を使用したパンを各種取り揃えて販売します。
・一般社団法人 もち麦フィールズによる「もち麦」製品の販売
もち麦ドライパックの試供品提供も行います。
販売ブースでいずれかの商品をお買い上げいただいた方、先着300名様に牛乳(お一人様1ℓ1本)をプレゼントいたします!
この機会に、牛乳の消費拡大にご協力をお願いいたします。
※会場内ではマスクの着用などの新型コロナウイルス感染対策をお願いします。
チラシはこちら(404KB)をご覧ください。
農林課 農業振興係
電話:0152-44-6111(内線356)